Le domaine de Sauzet,

un vignoble dans une nature préservée
et de toute beauté

Le domaine

À une demi-heure de Montpellier, la vallée de Montoulieu est un paradis pour la vigne et l’olivier.

Situé au coeur de cette vallée, au pied de la Grotte des Demoiselles (site exceptionnel classé 3 étoiles) le Domaine de Sauzet est une des plus anciennes propriétés de la région, pionnière de la culture de la vigne et de la vinification en chais particulier.

Dans un sol argilo-calcaire d’une grande complexité, les vignes en coteaux, bien drainées, semblent heureuses dans leur sol, baignées de soleil, et entourées de garrigues et d’oliviers.

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Les vins BIO du domaine de Sauzet

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    Créé en 2009 et commercialisé à partir de 2010, ce vin atypique a très vite rencontré un vif succès. Son étiquette étrange et minimaliste, choquante pour certains (certains cavistes qui aimaient le vin mais pas son étiquette,

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  • Dame nature

    Notre meilleure amie ne nous a pas gâté ces dernières années.

    Sécheresse en 2016, gelée noire et sécheresse en 2017 et mildiou en 2018... La liste s’allonge alors qu’on ne rêve plus que d’une bonne récolte, d’une année « normale ».

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Galerie photo
Le domaine de Sauzet en images
À la rencontre d’un vignoble entre garrigues et falaises
François et Nicolas, dégustation des vins du domaine de sauzet (34)
Floraison de la vigne au domaine (hérault)
Logo du domaine de Sauzet
Situé au coeur de cette vallée, au pied des Grottes des Demoiselles (site exceptionnel classé 3 étoiles) le Domaine de Sauzet est une des plus anciennes propriétés de la région, pionnière de la culture de la vigne et de la vinification en chais particulier.

Route de Montoulieu   ●   34190 Saint-Bauzille-de-Putois   ●   tél. fixe 04 67 73 34 84
06 29 35 23 66

       

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