Notre Yin Yang trace sa route !

YIN YANG BY SAUZET ROSÉ 2018

Créé en 2009 et commercialisé à partir de 2010, ce vin atypique a très vite rencontré un vif succès. Son étiquette étrange et minimaliste, choquante pour certains (certains cavistes qui aimaient le vin mais pas son étiquette, nous disaient présenter ce vin en rayon en mettant en avant la contre-étiquette… et en arrière son étiquette !), mais attirante pour la majorité car si différente des étiquettes classiques, a certainement une part de ce succès.
Mais le contenu en est largement la clé ! Ce vin plaît. Est-il flatteur ?
Nous le voyons sans cesse à notre caveau de vente. Rares sont les visiteurs qui repartent sans quelques flacons de Yin Yang. Forts de ce succès, nous lançons cette année un nouveau Yin Yang, rosé cette fois ci. Etiquette similaire mais avec un code couleurs différent et une bouteille transparente pour bien apprécier sa belle robe. La gamme s’élargit ! Essayez-le ! Il est vraiment bon !

Peu alcoolisé, cet assemblage de grenache, carignan et aramon est éclatant au nez et en bouche. Souhaitons-lui le même succès que son grand frère rouge, en Europe et outre atlantique !

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Situé au coeur de cette vallée, au pied des Grottes des Demoiselles (site exceptionnel classé 3 étoiles) le Domaine de Sauzet est une des plus anciennes propriétés de la région, pionnière de la culture de la vigne et de la vinification en chais particulier.

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